Piernik-nieodzowny element Świąt Bożego Narodzenia

Kategoria: Informacje Opublikowano: wtorek, 19, grudzień 2023 Administrator


Świąteczny piernik o aromatycznym, korzennym zapachu, to tradycyjny przysmak, bez którego trudno wyobrazić sobie polskie Boże Narodzenie. Jednak, co ciekawe, to nie tylko łakoć. W dawnych wiekach wykorzystywano go jako suchar wojskowy, który można było przechowywać przez długi czas dzięki konserwującym właściwościom miodu i przypraw. Był też sprzedawany w aptekach i stosowany jako lekarstwo na przeziębienie, problemy z trawieniem, antydepresant oraz eliksir młodości. Zdrowotną wartość piernika podkreśla także toruńskie porzekadło: "Piernik jest to cud przyrody żołądkowe leczy wrzody". Jego posiadanie i darowanie było oznaką bogactwa i szacunku oraz uczucia dla osób obdarowanych. Uczniowie z koła zdrowego żywienia włożyli wiele serca by stworzyć i ozdobić ten świąteczny smakołyk. Pierniki chcieliśmy ofiarować osobom samotnym z terenu naszej gminy. Niech ten mały gest troski i życzliwości sprawi radość oraz wywoła uśmiech na twarzach podopiecznych Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Goworowie.

Życzymy wszystkim błogosławionych i rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia.
Członkowie koła zdrowego żywienia z opiekunem

Odsłony: 1701